Category Archives: Matlagning/bakning

Matlagning/bakning

Lopphår… :)

Nu går det löss på förskolan, mums i pallet.

Jag har gjort en ny omgång ingefärsshots, denna gång med lime och citron, ingefära + lite honung. Mums!

Vi har stegtävling på jobbet så går och dras med en stegräknare om dagarna. Idag har jag gått 10500 steg. 🙂 Vårt lag kommer nog inte vinna, men det gör ingenting. Kul bara att vara med på saker som anordnas.

img_20160929_133517.jpg Sorg i min borg när jag kom i morse till jobbet och insåg att min Fittonia vissnat. Den var bara en packe skrumpna jäkla blad i en svart äggkopp. Oh well. 14 liter vatten senare och så vidare, kanske den kan återupplivas?

Annonser

Ungefära ingefära

Jag har gjort egna ingefärashots. Jättelätt å sååå gott! 

  • 3 citroner, pressade
  • Riven ingefära ca 150 g skalad
  • 1 msk honung
  • Ev. Vatten

Låt citron, ingefära å honung stå å dra en timme eller så, pressa ur vätskan i en sil. Späd med vatten till önskad styrka. Förvara i kylen.

Ingefärashot i Ullaredsköpt flarra

Kolla så smarrigt! 1-2 shots à 4 cl om dagen, inte mer då det kan bli tufft för levern. 

Ingefära är bra till många saker. Mot mensvärk, stärka immunförsvar, matsmältning, skallebank, cancer (?) mm. Det innehåller nyttigt som: kalium, kalcium, magnesium, fosfor, koppar, mangan, zink och vitamin B-6, C och E. 

Chips i micron

Så himla enkelt. Slajsa några potatisar med osthyvel. Pensla ett bakplåtspapper med rapsolja. Lägg ut potatisarna och krydda, jag tog salt och chiliflakes.. Micra typ 6-8 minuter. Låt svalna på pappret, eller lägg dem på hushållspapper för lite uppsugning av olja…

NOM NOM NOM!

Spara

Spara

Detoxxx..

Idag är dag 2 på min 7 dagars detox. Jag kör smoothie och te-detox kan en säga… Orkar inte förklara närmre, men.. massa grönsaker och frukt + undvika typ allt övrigt. Haha. Snork!

Ska vi se om jag blir giftfri tills på måndag, då börjar jag mitt nya jobb..

HEJPA HEJPA, klistra och tejpa!

pms

Om maken anlägger en missunnsam approach till chokladbollar en onsdagskväll, så lackar pms-Catrin ur, häller pärlsockret rakt på och käkar smeten direkt ur skålen i ren dekadent protest!!!!!!!!!

Nattipatti

Ligger på en filt brevid storlillans säng, i mörkret. Hon sover. Jag tränar mage och lyssnar på ljudboken ”Den dolda kvinnomakten”. Bebbi sover oxo och Jeppson bakar chokladbollar….

ungen klagade tidigare på magont. Håll alla tummar å tår att vi slipper magsjuka. Snälla si vån plä pretty please med sirap, cherry on top! Låt oss slippa!!!

Jä förkläää

Aså? Har nån lika coolt förklä som mig eller?

image

Fat Momma in rage på mina boobies!! power!

Ett förkläde…

Jag har beställt ett förkläde på nätet. Kom ihåg när jag jobbade på Pressbyrån, då hade de i sitt klädsortiment ett förkläde, med ficka i fram. Jag hade ALLTID på mig det där förklädet, ända tills det utgick ur klädstandard och det med sorg från min sida.

1Nu har jag iallaf köpt mig ett nytt på nätet i samma modell som jag hade på Pressis. Utan ficka dock, men tänker minsann sy dit en. Punkt slut!

Nom nom…

Här är en ny smak av chiapuddingen. Pepparkakskrydda. Med frysta hallon och granola kakao/jordgubb. Den var ingen hit! Urk!! Smakade lite som slemmiga Skånepepparkakor (som iof är goda men…). Lämnade nästan hälften kvar, mådde illa efteråt!

image

Igår blev det lite ”höstgryta” med pumpa, morot, potatis och lök… paprika oxo hur höstigt nu det är. 😀 Den vart god, tyckte jag. Resten av familjen var tveksam.

image

Denna coola power-sessa pysslade min storlilla ihop i helgen. Go Go!! image

Häxan Chiachia

Tänkte recensera de senaste chiapuddingarna jag moffat… vill säga att jag gör mina puddingar på 2delar kokosmjölk från Garant 1del lättmjölk 3 msk chiafrö.

image

Kokos vanilj med massa frysta bär. God. Bären får ta mycket smakplats. Svårt att tröttna på.

image

Saffran, frusna hallon. Jag la i saffranen kall. Borde hettat upp den i nåt, så smaken frigjorts. Denna var ingen hit pga dåligt med smak men ska göra om, göra rätt. Återkommer.

imageKokos, kakao, vaniljkvarg. Potentiellt god. Ska söta med lite vanilj nästa batch. Återkommer. (sorry för skarrig bild, men hade nafsat i mig halva när jag kom på att jag skulle fota till bloggen)

image

Kardemumma med vaniljkesella å frysta blåbär. GOD! Förvånansvärt God. Trodde minst på denna, så var den överlägset godast. 🙂

Häxan Hia Hia, Bildkälla!